Brunch en Café Crispin, Londres

London Brunch Cafe Crispin

Sé que en España el término brunch es un extranjerismo y una cosa muy poco común. Pero aquí en Londres es muy típico para los fines de semana. La Palabra brunch viene de la combinación de Breakfast y Lunch, y no viene a ser una cosa más que un desayuno tardío pero con comida más similar al almuerzo. Sería como cuando vamos a tomar tapas como aperitivo. Pero aún más temprano. Se hace a partir de las 10:30 de la mañana y alarga hasta la hora de la comida. Lo normal es que el menú tenga un par de tostas, ensaladas y algún tipo de plato de cuchara (sopa o estofado). Y aunque parezcan platos bastante sencillos, no se caracteriza por ser muy barato.

Para este día nublado en la capital inglesa decidimos trasladarnos al este de la ciudad, concretamente al lado del mercado de Spitalfields a conocer y probar por primera vez Café Crispin. Let’s brunch it!

Localización: La dirección es Pavilion on The Corner, White’s Row, London E1 7NF a tan solo unos minutos andando del famoso mercado de Spitalfields y la estación Liverpool Street.

Horario: abren de 7:30 de la mañana a 22:30 de lunes a viernes  y de 9:00 a 17:00 los sábados y domingos.

Diseño: Es un local bastante pequeño en el que en verano habilitan una magnífica terraza para sentarse. situado en una plaza es un local muy concurrido por sus platos de calidad. Es muy popular en la zona y la gente no duda en hacer cola para sentarse. Incluso teniendo casi que compartir mesa con el de al lado ya que los espacios entre mesa son mínimos para maximizar las ventas. El diseño del local es muy elegante y su arquitectura es magnífica, siendo todo grandes ventanales por los que la luz entra incluso los días más nublados.

Comida: Nosotros fuimos en el horario del brunch por lo que en el menú no nos dieron los platos que venden habitualmente en el almuerzo (pastas, carnes, verduras al grill…). Pedimos dos cosas muy diferentes para comparar. En mi caso pedí un Dalh de lenteja roja y coco que estaba de muerte. El mejor que he probado en la ciudad (eso sí, pica y mucho en mi opinión). Por parte de Leo optó por una tosta con burrata y beans. He de decir que nunca antes nos habían servido unas judías tan sabrosas, se notaba que eran caseras y exprimían todo su sabor.

Café/té: no fue el mejor Flat white, muy plano y oculto por el sabor de la leche de avena. Pero el filter coffee es de muy buena calidad y se aprecian las notas de sabor. Por los dos platos y los dos cafés pagamos 23 libras esterlinas.

La verdad es que en un lugar muy agradable, el servicio es bueno y la localización es maravillosa. No es el típico lugar que vas de turistas (al igual que los otros que os enseño) pero si queréis probar un buen brunch a un precio medio no dudéis en visitarlo.

Si queréis ver donde más hemos ido podéis visitar esta sección del blog pinchando aquí! 

Remember:

COLLECT MOMENTS, NOT THINGS.

Fotos: Leo Hidalgo (@yompyz)

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