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  • Brunch en Café Crispin, Londres

    London Brunch Cafe Crispin

    Sé que en España el término brunch es un extranjerismo y una cosa muy poco común. Pero aquí en Londres es muy típico para los fines de semana. La Palabra brunch viene de la combinación de Breakfast y Lunch, y no viene a ser una cosa más que un desayuno tardío pero con comida más […]

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  • Bocados De Cacahuete y Cacao

    bocados de cacahuete

    ¿Habéis oído hablar del concepto Blondie? Sí del inglés “rubio”, es el primo del brownie en versión light. A mí me gusta llamarlo bocados de cacahuete ya que hasta ahora todos los que he probado tienen esa característica.  Son unas barritas energéticas naturales sin harina, ni lácteos/huevos. Es decir sin gluten, veganas y aptas para […]